編集部公認のレシピクリエーターチーム「macaroniレシピ部」のメンバーによるオリジナルレシピ。今回は、macaroniレシピ部 ＠aoooowii.m さんご考案の、ツナを使ったレシピ「ツナはんぺんのボールフライ」をご紹介します。
macaroniレシピ部
Recipe Creater
あおいさん／macaroniレシピ部【子どもごはん】担当
今月の食材＜ツナ缶＞
「ツナはんぺんのボールフライ」のレシピ
材料（8個分）
・ツナ缶 ……1缶
・はんぺん ……1枚(90g程度)
・マヨネーズ……大さじ1杯
・小麦粉 ……適量
・溶き卵 ……1個分
・パン粉 ……適量
・揚げ油 ……適量
作り方
① ボウルにはんぺんを入れて、手でつぶします。ツナとマヨネーズを加えてさらに混ぜ合わせます。
② 8等分にして丸く成形します。小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
③ 180度に熱した揚げ油に②を入れて、きつね色になるまで揚げて出来上がりです。
コツ・ポイント
具にしっかり味がついているので、そのままでもおいしくいただけます。お好みでソースやマヨネーズをつけてもおいしくいただけますよ。
