年明けはラクさせて♡15分以内deおせちリメイクレシピ集10選

お正月を過ぎても誰かをもてなす予定があるなら、おせちの残り物でおもてなし料理を作りましょう。

おせちの紅白なます、煮物の干し椎茸、数の子、海老、伊達巻き、かまぼこ…などあらゆる具材をご飯に混ぜれば、簡単ばらちらしの完成です。見た目も華やかで味の完成度も高く、喜ばれること間違いなしでしょう。

ご飯に紅白なますを混ぜれば酢飯風になり、油揚げに詰めるとおいなりさんに。さらにおせちで余ったいくらと紅白なますを盛り付けると、めでたいおいなりさんの完成です。見た目も品良く、味もさっぱりおいしいですよ。

お正月に余ったなるとを丸ごと使い、薄い豚肉でくるくると巻いたレシピです。甘辛ダレを合わせると、白いご飯が止まらないおかずに。かさ増しもできて、節約レシピとしても活用できます。

余った栗きんとんはスイーツにするのがベストな選択。牛乳やあんこと合わせれば、優しい味のおしるこ風に。お餅の消費にもなります。レシピにはありませんが、黒豆を入れて違った甘味を加えるのも合いそうです。

栗きんとんとバニラアイスを混ぜ合わせれば、マロンアイスの完成です。寒い冬に暖かい部屋の中でアイスを食べる、ちょっとした贅沢にぴったりですね。

おせちのリメイクレシピはたくさんあります。年末年始の疲れがたまったお正月明けは、簡単レシピでラクをして1年の始まりを元気よくスタートさせられますように！