年明けはラクさせて♡15分以内deおせちリメイクレシピ集10選

お正月が過ぎれば、また日常に戻ります。年末年始の疲労がピークになるこの時期は、家事もなるべくラクしたいのが本音ですよね。

そこで、料理をラクにするべく、余ったおせちを使ったリメイクレシピをピックアップ。しかも15分以内に作れる簡単なものばかり。手間暇かけずに、お正月明けもラクに料理するアイデアをご紹介します。

こちらはフランスパンに余った紅白なますと焼き豚を入れた、ベトナム風サンドウィッチのバインミー。ナンプラーやパクチーを入れると、和風なおせちが一気にベトナム風の味付けになりますよ。

伊達巻きとチーズという意外な組み合わせが、実はホットサンドとしてベストマッチ。甘塩っぱい味がクセになりそうです。

ホットサンドにすればチーズがとろけておいしさUP！ホットサンドメーカーを使うレシピですが、フライパンでも簡単に作れます。

年末年始は食べ過ぎることも多く、栄養が偏ることも。そこで、ビタミンやミネラルが豊富な野菜を中心としたサラダで、体に栄養を補給しましょう。

こちらはおせちで余った数の子や海老を使ったシーフードサラダ。数の子のぷちぷち感や、海老のぷりぷり感など、食感が楽しく彩りもキレイなレシピです。

おせちやお雑煮で余った三つ葉とかまぼこは、わさび醤油で和えるとおいしい副菜になります。和風サラダ感覚でパクッとどうぞ。簡単×時短で作れますよ。

お正月で余った紅白なますと三つ葉を具材にした、さっぱり味のポテトサラダ。こちらはじゃがいもとさつまいもの2種類のいもを使った、Wポテトサラダです。火を使わず電子レンジで簡単に作れます。