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節約にも時短にも♡冷蔵庫にあるものでサッと簡単「残り野菜消費レシピ」12選

レシピ

節約にも時短にもつながる♡

3月は卒業などのお祝い事や年度末だったりと、何かとバタバタしがち。なかなか買い物に行く時間もなくて、冷蔵庫に余っているものしか食材がない!とピンチになることもあるのではないでしょうか?

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そこで今回は、冷蔵庫にあるものでサッと簡単に作れる「残り野菜消費レシピ」をご紹介します。冷蔵庫の残り物を消費でき節約にも。さらにサッと短い時間で作れて嬉しいことづくしです。ぜひ、参考にしてください♡

お弁当にも最適「ちょこっと一品」編

1.人参と卵のマヨサラダ

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にんじんの優しい甘さと、卵とマヨネーズのコクが相性バツグンなこちらの一品。コスパの良い食材ばかりで、節約中も救世主になってくれます。お弁当の隙間にちょこっと入れるのにもピッタリです♡(調理時間:5分)

冷蔵庫の余り物で作る♡『人参と卵のマヨサラダ』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/396431

2.なすと人参とピーマンのごま味噌炒め和え

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冷蔵庫に微妙に残った野菜の使い道に困った時には、甘めの味噌味が美味しい炒め和えを作りましょう。サッと5分で作れるので、お弁当のおかずとしてはもちろん、あと一品欲しい時にも助かります。(調理時間:5分)

残り物で1品♪『なすと人参とピーマンのごま味噌炒め和え』 by RINATY(りなてぃ) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/401097

3.キャベたまベーコンの旨塩炒め

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キャベツの素朴な甘みを存分に楽しめる旨塩炒めは、ベーコンの塩っけとうま味が加わって、やみつきになる味わいに。キャベツの大量消費をしたい時にも、一役買ってくれる一品です。(調理時間:10分)

キャベたまベーコンの旨塩炒め*冷蔵庫にあるもので簡単おかず* by モモ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/287005/recipe/394308

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4.冷蔵庫の食材でプルコギ風

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