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節約にも時短にも♡冷蔵庫にあるものでサッと簡単「残り野菜消費レシピ」12選

7.厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ

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ボリューム満点の厚揚げと豚肉、野菜たっぷりで、バツグンの食べ応えを叶えてくれる、ゴマの香りとコクが美味しいスープ。お鍋に材料を入れて3分煮るだけで、あっという間に完成します。(調理時間:10分)

厚揚げと小松菜と舞茸のごま味噌スープ【#包丁不要】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367329

休日ランチに「ワンプレート・ボウル」編

8.冷蔵庫の残り野菜で簡単ドライカレー

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残り野菜を入れて材料を炒めるだけの簡単カレーは、ワンプレートで済ませたい休日のランチにも。野菜の栄養もしっかり美味しく摂れるので、お子さんに野菜を食べさせたい時にも大活躍してくれます♡(調理時間:20分)

冷蔵庫の残り野菜で♪簡単ドライカレー by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/387023

9.残り野菜でOK!卵野菜クッパ

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お肉や野菜のうま味が溶け出した優しいスープは、子供から大人まで大好きな味わい。ニンニクやごま油の香りが良く、ご飯と絶妙にマッチ。ペロリと食べちゃうこと間違いなしです。(調理時間:15分)

残り野菜でOK!*卵野菜クッパ* by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/387862

10.豚肉と残り野菜のスタミナ丼

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豚肉と残り野菜を炒めてタレを絡めるだけ!10分で簡単に作れるのに、ご飯との相性最高なやみつきになる一品が完成します。子供も大人もハマるパンチのある味わいで大満足できますよ♡(調理時間:10分)

豚肉と残り野菜のスタミナ丼【#冷蔵庫のお掃除 #ランチ】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/367820

11.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん

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余り野菜と豚肉、冷凍うどんという高コスパ食材で作れるバター醤油うどんは、節約中にも強い味方になってくれる一品です。サッと短時間で作れるので、メニューに困った時のランチにもピッタリ。(調理時間:10分)

豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】 by Yuu | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368026

12.残り野菜で五目あんかけラーメン

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市販の醤油ラーメンも残り野菜でちょこっとアレンジして、幸せ気分が味わえる一品に変身させちゃいましょう。飲んだ後のシメにも最適で、節約中でもしっかり大満足できるおうち飲みに♡(調理時間:15分)

残り野菜で♪五目あんかけラーメン by 北島真澄 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/24309/recipe/145226
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