少し入れるだけで旨みUP♡オイスターソースを使った簡単おかずレシピ10選

あと1品欲しいときは、オイスターソースでおかずを作ってみませんか？少し入れるだけで味に深みが出るので、何でも美味しく仕上がります。早速レシピをチェックしてみましょう。

きゅうりと言えば漬物などさっぱり味のレシピが定番ですが、オイスターソースやガーリックパウダーなどで味を付けると満足感がアップします。炊きたてのご飯やお酒によく合う一品です。

炒めてからオイスターソースや豆板醤で味付けしたこんにゃくは、ピリ辛で旨みたっぷり。こんにゃくは低カロリーなので、ダイエット中にお腹を満たしたいときにもおすすめです。

小麦粉をまぶしてから3種類のきのこを炒めると、パサつかずにふっくらと仕上がります。こちらのレシピで使う調味料はオイスターソースと酒だけですが、きのこに旨みがあるので物足りなさを感じさせません。

小松菜は味が染み込みにくいので、その独特の風味が気になる方も多いのではないでしょうか？味噌とオイスターソースでしっかりと味を付けてから旨みを吸った油揚げと合わせれば、クセが消えてまろやかになります。

黒コショウとオイスターソースで味付けをしたかぼちゃは自然な甘みとコクがあり、サラダの主役にぴったり。仕上げにレモンをかけるだけで十分に美味しいので、ドレッシングは必要ありません。

ボリュームのあるおかずを追加したいときは、ひき肉のレタス巻きを作ってみませんか？オイスターソースで濃いめに味を付けたひき肉を包めば、たっぷりのレタスもペロリと食べられます。

鶏ささみとピーマンをオイスターソースなどで中華風に味付けしたおかずは、簡単なのに美味！食べごたえがあるのに脂肪分は少なく、ヘルシーなのも嬉しいです。