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お正月に作りたい♡おもてなしにぴったりな和スイーツ10選

レシピ

和スイーツでおもてなしを♡

年末年始は親戚や友人などとお家でゆっくり過ごす時間が増えますよね。老若男女に喜ばれる和スイーツでおもてなしをしませんか?お正月にぴったりな、見た目にも楽しめるスイーツレシピを動画で紹介いたします。

新年のおもてなしに◎!和スイーツレシピ

①抹茶のガトーマジック

フランスのお菓子「ガトーマジック」に抹茶パウダーを加えるだけで、和スイーツに変身。ひとつのケーキで3層の違う食感が味わえ、見た目も味も楽しめるガトーマジックは、みんなに喜ばれること間違いなし。

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②抹茶の豆腐レアチーズケーキ

絹ごし豆腐を使ったヘルシーなレアチーズケーキです。ついつい暴飲暴食しがちなお正月だからこそ、ヘルシーなのは嬉しいですよね。豆腐をしっかり水切りするのが美味しく仕上げるポイントです。

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③伊達巻の抹茶ティラミス

伊達巻や黒豆を使ったスイーツレシピです。伊達巻の甘さとチーズクリームの塩気、抹茶の苦味が絶妙にマッチ。抹茶をココアに変えても◎。おせちに飽きてしまった時に作ってみてはいかがでしょうか。

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④しっとり2層の芋ようかん

芋ようかんと小豆のようかんの、見た目も華やかな2層の和スイーツレシピです。作るのが難しいイメージのある和菓子ですが、ようかんは材料も少なく手順もシンプルなので、お菓子作り初心者でも簡単に作れますよ。

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