5、野菜をたくさん食べられる！ちゃんぽん屋
最後に紹介するのは、ちゃんぽん麺。麺類も糖質制限中にはNGな食品ですが、どうしても麺類を食べたくなる時があると思います。そこでオススメなのが、ちゃんぽん麺。
たくさんある麺類の中でもちゃんぽん麺がオススメな理由は、野菜をたくさん食べることができるから。野菜は普段から意識しないとなかなか食べることができません。ちゃんぽん麺にはたくさんの種類の野菜がどっさり入っているので、不足しがちな野菜をしっかり食べることができます。
こちらも最近では、“麺抜き”で野菜のみを食べられるメニューや糖質をカットした麺を用いているお店が増えてきています。これなら罪悪感が半減しますね。
今回は糖質制限中にどうしても外食したくなった時に行くべきお店を紹介してきました。糖質制限の敵だと思っていたお店でもメニューを選べば行っても大丈夫なのだな、と感じたのではないでしょうか。最近は糖質制限が流行っていて、糖質制限メニューを提供しているお店も多くなってきました！こうしたメニューを活用して、糖質制限中の外食を楽しんでみてください。
text：中野卓
スポーツ栄養学を専攻する大学院生。現在はトレーニングによるミトコンドリアの適応を促進させる栄養素について研究を進めている。水泳は、選手歴10年以上。アロマテラピー検定1級取得。
