お気に入り数1,000超え♡豚こま肉で絶品「ボリューム満点×節約おかず」12選

豚こま肉と新じゃがとピーマンを旨みたっぷりに炒め合わせた一品。オイスターソース入りのたれで調味するチンジャオロースー風の味わいで、ご飯に良く合います。豚こま肉なら中華風アレンジも簡単です。

安い豚こま肉にエリンギを入れて、節約効果をさらにアップ！食べ応えがあって旨みたっぷりの「しぐれ煮」が作れます。ご飯もお酒も進む味付けなので、晩酌兼夕食用の一品にどうぞ。

旬の新じゃがと新たまねぎは豚こま肉との相性抜群。簡単BBQだれで炒め合わせれば、ご飯にもパンにも良く合う絶品おかずが出来上がります。子供用に作るときはタバスコ抜きがおすすめです。

カリカリの豚こま肉と甘酸っぱい味付けが食欲をそそる、スタミナ満点の炒め物。にんにくと生姜をきかせたガッツリ系ですが、酢も入っているので後味さっぱり。野菜はニラともやしのみなのでコスパも抜群です。

豚こま肉×もやし×卵の節約コラボが光るボリューム満点おかず。甘酢あんがとろりと絡んだ具材がおいしく、この一品だけでおなかいっぱいに。材料を順番に入れながら炒める調理法なので、一気に手早く作れます。

豚こま肉で、にんにく醤油味のおいしい唐揚げが作れます。ポリ袋に豚肉と調味料とにんにくを入れて30回ほど揉み込むのがコツ。しっかり味がつくので漬け込み不要です。衣を付けてからりと揚げれば超絶品。