コスパよし味よし◎豚こま肉たっぷりでおいしい「節約おかず・スープ」16選

お財布にやさしい「豚こま肉」は、コスパよし味よしの優秀な節約食材です。調味料が馴染みやすくアレンジの幅が広いのも嬉しいポイント。豚こま肉ならではのおいしさを生かして色んな料理で楽しみませんか？

今回は、コスパ抜群の豚こま肉を使った「おかず・副菜・スープ」を大特集！ぱぱっと作れる簡単なレシピばかりなので、ぜひ毎日の食事作りに役立ててくださいね。おいしく活用して、お財布ピンチを乗り切りましょう。

豚こま肉とコスパの良い野菜を炒め合わせたボリューム満点の炒め物です。キッチンバサミを使えば、包丁不要でお手軽なのも嬉しいポイント。豚肉の旨みと食感を楽しめる栄養たっぷりのおかずが簡単に作れます。

漬け込み不要のラクラク調理で、ご飯に良く合う豚こまプルコギが作れます。ポリ袋で味を馴染ませてから炒めるだけなのでとても簡単です。お肉も野菜もたっぷりで、大人も子供も大満足すること間違いなしのおいしさ。

こんがり焼いて甘酸だれを絡めた豚こま肉に、大根おろしをかけた一品。豚肉をさっぱりと食べたいときにおすすめのレシピです。フライパンに残ったタレもたっぷりかけ、刻み青ねぎを振ってお召し上がりください。

にんにくの風味が食欲をそそる豚こま肉の生姜焼き。玉ねぎはくし切りにし、豚肉には片栗粉をまぶしてから焼きます。甘辛いたれをまとった柔らかジューシーな豚肉と甘い玉ねぎが、おいしく溶け合って絶品ですよ。

豚こま肉とお手頃な食材で、ピリリと旨辛いチゲ風おかずが作れます。あつあつをおいしく食べると体がぽかぽかに温まるので、寒い日のお食事メインにぴったり。キムチなしで作れるのも嬉しい節約ポイントです。

カリカリに焼き上げた豚こま肉が香ばしい大満足おかず。甘酢だれを絡めた豚こま肉にタルタルソースをかけ、がっつりおいしく仕上げます。豚肉と卵と身近な調味料さえあれば作れる包丁不要の節約レシピです。