1.豚きのこのバタポン炒め
豚こま肉、しめじ、えのき、しいたけをポン酢で炒めた、さっぱり味がクセになる一品です。仕上げにバターをのせてコクをプラス。丼ぶりにするのもおすすめです。
2.ふっくら豚こま肉の生姜焼き
ご飯を作る余裕がない時に便利な下味冷凍の生姜焼きレシピです。食べるときは凍ったままフライパンで蒸し焼きにすればOK!味シミシミでクセになる美味しさです。
3.豚こまボールの濃厚みそカツ
一口サイズに丸めた豚こま肉をサクッと揚げた「豚こまボールの濃厚みそカツ」。コロンと丸いフォルムが可愛らしく、冷めても美味しいでのお弁当のおかずにもおすすめです。たっぷりとみそだれをかけて召し上がれ。
4.さくさくボリューミー!ざく切り豚コマメンチ
ざく切りにした豚こま肉をキャベツと一緒にメンチカツに。肉の旨味とキャベツの甘みがギュッと詰まった一品です。ひき肉よりも食べ応えがあって、男性や食べ盛りのお子さんも大満足間違いなし♡
5.豚こまボールの油淋鶏
中華料理の定番・油淋鶏(ユーリンチー)を、豚こま肉でアレンジした一品です。冷蔵で約2〜3日ほど日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。
6.ごぼうと豚こま肉のつまみ揚げ
醤油で味付けした豚こま肉とごぼうのささがきをサクッと揚げた「ごぼうと豚こま肉のつまみ揚げ」のレシピです。ごぼうの風味がふんわり香り食欲をそそります。うどんの付け合わせにもおすすめです。
大満足間違いなし!
工夫次第で鶏むね肉と豚こま肉はもっと美味しくなるんです。安くて美味しい節約料理、ぜひお試しください♡