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二大節約食材をもっと美味しく!“鶏むね肉&豚こま肉”のマンネリ解消レシピ

レシピ

1.豚きのこのバタポン炒め

豚こま肉、しめじ、えのき、しいたけをポン酢で炒めた、さっぱり味がクセになる一品です。仕上げにバターをのせてコクをプラス。丼ぶりにするのもおすすめです。

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2.ふっくら豚こま肉の生姜焼き

ご飯を作る余裕がない時に便利な下味冷凍の生姜焼きレシピです。食べるときは凍ったままフライパンで蒸し焼きにすればOK!味シミシミでクセになる美味しさです。

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3.豚こまボールの濃厚みそカツ

一口サイズに丸めた豚こま肉をサクッと揚げた「豚こまボールの濃厚みそカツ」。コロンと丸いフォルムが可愛らしく、冷めても美味しいでのお弁当のおかずにもおすすめです。たっぷりとみそだれをかけて召し上がれ。

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4.さくさくボリューミー!ざく切り豚コマメンチ

ざく切りにした豚こま肉をキャベツと一緒にメンチカツに。肉の旨味とキャベツの甘みがギュッと詰まった一品です。ひき肉よりも食べ応えがあって、男性や食べ盛りのお子さんも大満足間違いなし♡

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5.豚こまボールの油淋鶏

中華料理の定番・油淋鶏(ユーリンチー)を、豚こま肉でアレンジした一品です。冷蔵で約2〜3日ほど日持ちするので、多めに作っておくと便利ですよ。

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6.ごぼうと豚こま肉のつまみ揚げ

醤油で味付けした豚こま肉とごぼうのささがきをサクッと揚げた「ごぼうと豚こま肉のつまみ揚げ」のレシピです。ごぼうの風味がふんわり香り食欲をそそります。うどんの付け合わせにもおすすめです。

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大満足間違いなし!

工夫次第で鶏むね肉と豚こま肉はもっと美味しくなるんです。安くて美味しい節約料理、ぜひお試しください♡

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