冷んやり美味しい!冷製麺レシピ特集
暑い日が続き、グッタリ疲れている方も多いのでは?こちらでは暑さを乗り切る、「冷製麺レシピ」をご紹介します。冷んやり美味しい絶品メニューが揃っているので、あなたもやみつき確定間違いなし♡
どれもボリューム満点なので、お腹がすいた日も一品作れば十分満足できるはず。そうめん・うどん・中華麺・パスタを活用して、絶品麺料理を作ってみましょう。
夏はやっぱりコレ!冷んやりそうめん
1.冷麺風そうめん
気温の高い日もさっぱり食べられる、冷麺風そうめん。生ハムやキムチなど具材もたっぷり乗っているので、これ一品で贅沢気分を楽しめます。豆板醤の量を調整して、お好みの辛さに仕上げましょう。(調理時間:10分)
2.トマトとツナと大葉の香味そうめん
野菜不足解消にも役立つ、野菜たっぷりそうめん。作業時間はたったの5分なので、「時間がない...」そんな日もお手軽に作れるはず。ちゃちゃっと簡単に完成する、スピードレシピです。(調理時間:5分※お湯を沸かす時間を除く)
3.韓国のビビン麺
ピリッとした辛さがやみつきになる、韓国風のビビン麺。自宅にあるお手軽調味料で簡単に作れるため、料理初心者さんにもおすすめの一品です。暑い日こそピリ辛そうめんを食べて、スタミナチャージしましょう。(調理時間:10分)
子供の胃袋を掴みます♡絶品中華麺レシピ
4.手作りたれの本格冷やし中華
自宅でお店気分を楽しめる、ハイクオリティな冷やし中華。カラフルな仕上がりで、食卓に並べるだけでフォトジェニックな印象に。子供の胃袋をガッツリ鷲掴みにする、コクうま麺料理です。(調理時間:25分)
5.冷やし味噌ラーメン
暑さでほてった体を冷んやりさせてくれる、めちゃうま味噌ラーメン。冷製スープ×ピリ辛の肉味噌の最強コンビは、子供もゾッコンの美味しさ♡内側からしっかりパワーチャージできる、ガッツリメニューです。(調理時間:10分)
6.冷やしちゃんぽん
野菜もモリモリ食べられる、栄養バランスバッチリな冷やしちゃんぽん。麺を茹でること以外、全てレンチン任せで作れるので、とにかく簡単。食べ盛りキッズたちもモリモリ食べてくれる、至福の一品です。(調理時間:15分※スープを冷やす時間は除く)