食費をぐ〜んとカット！夏の金欠ピンチを乗り切る「節約メニュー」12選

何かと出費の多い夏。気づけば「金欠ピンチ...」と悩んでいる方も多いのでは？こちらでは食費をぐ〜んとカットできる、「節約メニュー」をご紹介します。コスパ最強のレシピをフル活用することで、金欠を乗り切ることができるはず。

ガッツリ食べられる肉料理や、家飲みを格上げしてくれるおつまみまで幅広くレシピを厳選しました。どれも美味しく、コスパもバッチリなのでおすすめです。ぜひ金欠時に活用してみましょう。

ガッツリ食べたいときにおすすめなのが、こちらのヤンニョムチキン。とろとろのなす×ピリ辛のチキンの組み合わせは、悶絶級の美味しさ。もちろん、白ごはん＆ビールとの相性も抜群！金欠時に役立つ節約肉料理です。（調理時間：15分）

後味さっぱりで、夏の自炊にぴったり。レンジでぱぱっと作れる、時短＆コスパ最強の肉巻きです。内側から栄養チャージも叶うので、暑い日もラクラク乗り切れるはず。リピート確定の一品です。（調理時間：15分）

「お金がない...」そんな日を助けてくれる、家計に優しいメイン料理。シャキッ＆サクサクのW食感を楽しむことができ、思わず箸が止まらなくなってしまうかも。腹ペコキッズたちも大満足のボリューム感です。（調理時間：15分）

キンキンに冷えたビールと相性抜群。金欠時の家飲みを格上げしてくれる、コスパ最強の海苔巻揚げ。驚くほどのふわふわ食感に、あなたもやみつきになってしまうはず。海老の濃厚な香りもアクセントに！（調理時間：10分）

卵の下には、もやし＆キャベツがぎっしり。野菜もたくさん食べられる、栄養抜群のとん平焼きです。お財布に優しいのはもちろんのこと、ボリューム＆味も200点。やみつき間違いなしの絶品レシピです。（調理時間：15分）

食材はお得な“ブロッコリー”のみ。火を使わずぱぱっと完成する、簡単＆節約おつまみです。塩昆布と粉チーズの香りが引き立ち、美味しさを引き出しています。ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。（調理時間：10分）