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毎日の自炊を格上げ!お弁当&おつまみにも大活躍「万能作り置き」12選

レシピ

毎日の自炊を格上げ!万能作り置きレシピ

お弁当のおかずやおつまみ・夕食など、幅広いシーンでお役立ち。こちらでは毎日の自炊を格上げしてくれる、「万能作り置き」を大公開します。あると便利な絶品おかずをピックアップしました。

休みの日や隙間時間にストックしておけば、忙しい日も冷蔵庫から出してすぐに“いただきます”が叶うはず。一度食べたらリピート確定のやみつきおかずが揃っているので、ぜひ上手に活用してみましょう!

金欠ピンチの日も安心!節約作り置きレシピ

1.ヘルシーミートボール

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鶏ひき肉&豆腐のコスパ最強食材で作る、激うまミートボール。冷めてもふわふわ&美味しさがキープされるので、お弁当のおかずにももってこい。ヘルシー×節約の二拍子が揃った、一押しレシピです。(調理時間:15分)

感動☆冷めてもふわっふわ!ヘルシーミートボール | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/565594/recipe/440002

2.しめじと野菜の照り炒め

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不足しがちな野菜をたっぷり食べられる、具沢山の野菜炒め。お弁当のスキマを埋めたり、夕食の“もう一品”にも活躍します。食費もしっかりカットできるため、節約女子にもおすすめ。(調理時間:10分)

【冷凍作り置き】旨み倍増!美味すぎ!しめじと野菜の照り炒め | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/601416/recipe/437854

3.ネギたっぷりの鶏つくね

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ビール&白ごはんが進む、こってり鶏つくね。コスパ食材と調味料をフル活用して、食費をぐ〜んとカットできるのも嬉しい魅力。たっぷりのネギ&ジューシーな鶏ひき肉のバランスは最高です。(調理時間:10分)

ネギ好きさんに捧げる♪ネギたっぷりの鶏つくね♪ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ https://oceans-nadia.com/user/100063/recipe/428123

子供の胃袋を鷲掴み♡ボリューム作り置き

4.たこ焼き

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