作り方②トマト・半熟卵・大葉を切る
トマトを縦半分に切ります。切ったトマトをさらに1/3にし、6等分にします。
ゆで卵(1個)を作り、半分にカットします。
大葉は千切りにしましょう。
作り方③麺つゆ・ツナ・牛乳を混ぜてつゆを作る
容器に麺つゆ・ツナ(缶汁を軽くきる)半量・牛乳(400㏄)を入れてよく混ぜます。
作り方④そうめんにつゆをかけて、具材をのせて完成!
水切りしたそうめんを深さのある器に盛り、つゆを流し入れます。残りのツナをトッピング。
最後に、ほかの具材をのせたら完成です。夏らしい涼しげな一品ですね。
トマトの赤と大葉の緑、そうめんと牛乳の白で見た目がとてもキレイです。
想像を超える旨さ!牛乳でクリーミーな味わい
そうめんに牛乳って斬新だな~と思いつつ食べてみると、美味しい!
想像していたよりもずっと美味しいです。麺つゆが牛乳によって、クリーミーになって優しい味になっています。
味が丸くなって、より深みが出ていますね。
ツナと大葉、卵との相性も良いです。ですが、トマトは「ん?」って感じ。ぶっちゃけトマトは牛乳と合わないかな...。トマトが入ることで、見た目は鮮やかになるので、飾りの意味合いもあるのでしょうか。
そうめん"めんつゆだけ"なんてもったいない!
おすすめのそうめんアレンジを紹介しました。
そうめんとめんつゆは最強コンビではありますが、今回ご紹介した「ごまだれ」や「めんつゆ+牛乳」も好相性!
家族に「またそうめんか…」という顔をされないよう、たまには変化球のアレンジで、ちょっと違ったそうめんを楽しんでくださいね!