チーズがびよよ〜ん♡しゃぶしゃぶ温野菜の新作「チーズ鍋」試食レポ

お肉はもちろん、おいしい野菜もいっぱい食べたい♡という望みを叶えてくれる「しゃぶしゃぶ温野菜」。お得な食べ放題メニューも充実しているので、女子会や仲間と利用するという方も多いのではないでしょうか。

そんなしゃぶしゃぶ温野菜では、チーズ好きをうならせる「クワトロチーズde 豆乳担々鍋」が2019年1月23日(水)より期間限定で登場！一体どんなメニューなのか、ひと足早く試食＆取材に行ってきました。

ピリッと辛い肉味噌がアクセントの「クワトロチーズde豆乳担々鍋」のベースは、まろやかな白味噌豆乳だし。これだけでも充分おいしそうですが、この鍋は4種のオリジナルチーズソースをかけることで“超濃厚鍋”に変身します。

チーズをもっともっと楽しみたい♡そんなチーズラバーを満足させるのが、鍋の中にあるカップチーズ。手元にとったお肉や野菜にかければ、これ以上ないくらいチーズの旨味が口いっぱいに広がります。

ここからは、LOCARI編集部がお1人様 3,580円 の「クワトロチーズde 豆乳担々鍋 食べ放題」（以下、「豆乳担々鍋 」）を試食した様子をレポートします。

「豆乳担々鍋」は二色鍋で楽しむことができます。しゃぶしゃぶだしor特選鍋から好きなものが選べるということで、四川豆板醤の「旨辛火鍋だし」をセレクト。右側の豆乳担々鍋の方にだけ、肉味噌や野菜がセットされて運ばれてきます。

食べ放題メニューなので、「アンデス高原豚カルビ」と「オススメ野菜盛り」もいっしょについてきます。札がついた夕採れレタスは、その名の通り夕方に収穫したシャッキシャキのレタスです。

ぐつぐつ鍋が音を立ててきたら、スタッフさんにチェダー・エメンタール・ゴー ダ・サムソーを合わせたクアトロチーズソースをかけてもらいます。ソースを入れた途端、チーズのいい香りが広がります。

チーズソースがとろっとろに馴染んできたら、いい頃合い。鍋の中で温まったカップチーズをお肉や野菜にとろ〜りかけていただきます。ゴルゴンゾーラとモッツァレラの2種類のチーズが、お肉や野菜の甘みを引き立てます。

軟骨のコリコリした食感がくせになる「竹筒鶏つみれ」。キャベツで巻いて食べれば、まるでロールキャベツを食べているような味わいに♡夕採れレタスで巻いたら、キャベツよりもさっぱりと食べることができました。

竹筒に入っているから、人数やお好みのサイズに合わせて等分できるのも嬉しいポイントです。豆乳担々鍋、旨辛火鍋だしにもばっちり合いましたよ。しゃぶしゃぶ温野菜で10年以上愛されているのもうなずける味です。