夏休みの夕食作りに困ったらコレ!
夏休みがいよいよSTART。家族で過ごす楽しい時間が増える一方で、「毎日の献立メニューを考えるのが大変...」と悩んでいる方も多いのでは?今回はそんなお悩みを解決する、「満腹ご飯レシピ」をご紹介します。
どれもボリューム&味もパーフェクトなので、食べ盛りキッズも大満足できるはず。夕食メニューはもちろんのこと、夏休みのランチにも使い回しOKなので必見です。美味しいご飯で、家族みんなの胃袋をGETしましょう。
満腹肉料理で家族みんなの胃袋GET!
1.チーズヤンニョムチキン
腹ペコキッズも大満足。“鶏むね肉”を丸々2枚使用した、ガッツリヤンニョムチキン。ジューシーなお肉と、濃厚なチーズの組み合わせは最高。レタスに巻いて味変を楽しむのもおすすめです。(調理時間:10分)
2.キャベツの肉巻き塩ガーリック炒め
ガーリックの香りで食欲をそそる、旨味たっぷりの肉巻き。シャキシャキのキャベツ&肉汁たっぷりの豚バラ肉のバランスは、思わず悶絶する美味しさです。コク旨な味わいに、子供も夢中になって食べてくれるはず♡(調理時間:15分)
3.塩麹から揚げ
口の中で肉の旨味がじゅわ〜っと広がる、激うまから揚げ。鶏肉は塩麹に漬け込むことで、ふっくら食感&ジューシーに仕上がります。人気抜群のから揚げで、子供の胃袋をGETしましょう。(調理時間:15分※漬け込み時間は除く)
白ごはんが進む♡カレー&ハヤシライス
4.スープカレー
5種の具材が入った、食べ応え満点のスープカレー。仕上げに素揚げ野菜とゆで卵をトッピングすることで、彩り&ボリュームが格段にUPします。「野菜が苦手...」そんな子供も美味しく食べられるはず。(調理時間:40分※冷ます時間は除く)
5.野菜たっぷりドライカレー
これ一品でパワーチャージができる、栄養豊富なドライカレー。冷凍庫で約3週間保存もOKなので、隙間時間にまとめてストックしておくと便利。フライパン任せでぱぱっと作れるのも、嬉しい魅力の一つです。(調理時間:20分)
6.トマトたっぷりハヤシライス
まるでお店で食べるような本格的な味わいが魅力。家族みんなの胃袋をGETする、絶品ハヤシライスです。フレッシュなトマトの味わいがアクセントとなり、暑い夏もさっぱり食べることができます。20分で簡単に作れるのも高ポイント。(調理時間:20分)