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お弁当にも!お箸いらずの「フィンガーフード」レシピ

ホームパーティーなどで大活躍する「フィンガーフード」。手軽に食べれてお弁当にもピッタリ!と、最近お弁当のおかずとしても人気が高まっています。そこで、パーティーやお弁当のおかずに使える、おすすめフィンガーフードレシピをまとめました。

2019年2月
レシピ

お箸いらずの「フィンガーフード」

ホームパーティーなどで人気の、指でつまんで食べられる料理「フィンガーフード」。

pixabay.com

お箸がなくても手軽に食べられることから、フィンガーフードをお弁当に入れる人が急増しています!パーティーにはもちろんですが、中にはお弁当のおかずにもぴったりなものも。そんなおすすめフィンガーフードレシピをご紹介致します。

ピンチョス

①ウズラの卵とカボチャのピンチョス

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生ハム、ウズラの卵、カボチャのピンチョス。ウズラの卵の丸いフォルムで見た目も可愛らしく、食べ応えも十分あります。

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②カラフルトマトのチーズピンチョス

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カラフルトマトを使った華やかなピンチョスです。食材を切ったらトマトで挟むように串で差せば完成!見映えする一品なのにとても簡単にできますよ。

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③ベジタブル&チーズのピンチョス

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いつもの食材にひと手間かけておしゃれなパーティーメニューにランクアップ!カラフルに仕上がるのでお弁当の隙間埋めにも活躍してくれます。

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ひとくちパイ・キッシュ

④ハートのベーコンパイ

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難しいイメージがあるパイですが、冷凍パイシートを使うことでびっくりするほど手軽に作れます。こちらのハート型でかわいいベーコンパイも、両端からクルクルするだけでハート型に仕上がる簡単レシピです。

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⑤枝豆ポテトパイ

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こちらも冷凍パイシートを使った簡単レシピ。しかもトースターでOK!枝豆も冷凍のものを使っているので、季節を問わず作れます。

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⑥キャベツとソーセージのひとくちキッシュ

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餃子の皮を使ってできる、簡単ひとくちキッシュ。レシピでの具材はキャベツとソーセージですが、炒めたチキンなど水気のないものならなんでもOK!お好みでアレンジを楽しんでくださいね。

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揚げ物

⑦ウズラの卵のカレーフライ

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コロっとまるい見た目が可愛らしいカレーフライ。ウズラの卵とプチトマトの2種類が作れるレシピとなっています。パーティーメニューにもお弁当にもぴったりの一品です。

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⑧エビ団子のイガイガ揚げ

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イガイガとした見た目もおしゃれなエビの揚げ団子。素麺の塩気で何もつけなくても美味しく頂けます。お好みのピックをさして盛りつけましょう。

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⑨なすとスモークサーモンとチーズの春巻き

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調味料を使わなくても美味しくできる!なす・スモークサーモン・チーズの春巻きです。揚げ焼きのようにすることで、少ない油でもばっちり作れます。

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フィンガーフードで見映えもUP♡

unsplash.com

おしゃれなフィンガーフードを入れることでお弁当の見映えもグッとアップ!野菜メインのピンチョスはサラダ代わりにもなります。気になったレシピはぜひ挑戦してみて下さいね。

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