今年はおうち忘年会&クリスマス
今年の忘年会やクリスマスは、身近な人と集まっておうちで密やかに、なんて方も多いのではないでしょうか。パーティーでは、見た目がかわいく片手でつまんで食べられる「フィンガーフード」が重宝されます。
そこで今回は、おうちパーティーで作りたい「フィンガーフード」のレシピをご紹介します。スナック感覚で食べられる一品や新感覚のサラダなど、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。
「フィンガーフード」12選
①リンゴとカマンベールのカナッペ
スイーツ感覚で食べられるリンゴとカマンベールのカナッペ。クラッカーの食感、りんごの酸味、チーズの旨味、蜂蜜の甘み、全てが絶妙に絡み合い、一口食べたら止まらない美味しさです。
②混ぜるだけ!まぐろのカナッペ
マグロのたたきをトッピングしたパーティーにぴったりなカナッペです。作り方はいたって簡単で、マグロのたたきに、オリーブオイル&塩コショウを混ぜるだけ。前菜やワインのおともにぜひ。
③カボチャのプチカプレーゼ
レンチンしたかぼちゃに、ミニトマト、モッツァレラチーズ、生ハムをトッピングした、新感覚のフィンガーフードです。パクッと食べやすいサイズ感で、華やかな見た目も◎。
④ワカモレ DE ブルスケッタ
イタリア生まれの軽食「ブルスケッタ」と、メキシコ料理のサルサ「ワカモレ」を組み合わせたフィンガーフード。アボカドディップは、クラッカーやトルティーヤチップス、野菜などにつけて食べるのもおすすめ。
⑤カラフルオムレツのピンチョス
カラフルな見た目が楽しい一口サイズのオムレツです。爪楊枝をさしてピンチョスにすればグッと華やかな印象に。パーティーメニューとしてはもちろん、お弁当のおかずにもぴったりな一品です。
⑥クリスマスピンチョス
プレゼントボックスとツリーに見立てた、クリスマスにぴったりなピンチョスです。やや手間はかかりますが、出来上がりの可愛らしさは感動もの。お子様もきっと喜んでくれるはず♡
⑦ハニーマスタードチキン
ジューシーなもも肉とハニーマスタードの風味がベストマッチ!女性はもちろん男性にもウケの良い味付けで、特にワインと合わせると抜群に美味しいですよ。