褒められフィンガ―フ―ドで印象アップ♡
お酒を片手に気軽につまめるフィンガーフードは、春のおもてなしシーンにぴったり。今回は、見た目が華やかで味も絶品の褒められレシピを厳選してお届けしていきます。
お料理上手な好印象をゲットできちゃうレシピばかり!今年は、お花見の代わりにホームパーティーを楽しむという方も多いかと思いますので、ぜひ参考にしてみてください。
褒められ「フィンガーフード」レシピ10選
①半熟卵のベーコンマヨのっけ焼き
半熟卵にベーコンをのせて、トースターでカリっと焼けば完成。黄色×ピンクの春らしいカラーが魅力的なフィンガーフードです。とろける卵はとってもフォトジェニック。程よい塩気でお酒がすすみます♡
②揚げとエビのチーズ焼き
ぷりぷりの海老とさくさくのお揚げを使ったおつまみは、おしゃれな味わいで女性ウケ抜群!旨味を引き出してくれるオーロラソースは、マヨネーズとケチャップ、砂糖で手軽に作れます。食べ応えもしっかりあるのが◎。
③トマトとオリーブのブルスケッタ
ブルスケッタは、簡単なのに褒められるフィンガーフードの定番。オリーブオイルで和えたフレッシュトマトとオリーブをバゲットにのせてかぶりつきましょう♡粉チーズやパセリで彩り豊かに仕上げてみて。
④鯖のブルスケッタ
鯖缶とじゃがいもを使ったボリュームたっぷりのブルスケッタも絶品!鯖缶をオリーブオイル、レモン汁、ニンニクなどで和えると一気にスパニッシュな味わいに。「料理上手だね」の一言をゲットできちゃいます。
⑤アボカドチーズのしいたけカップ焼き
とろけるチーズと熱を加えて濃厚さがアップしたアボカドが最高に美味しい!しいたけがカップになっているというサプライズ感もあり、褒められること間違いなしの一品です。豪華見えしますが、パパっと作れますよ。
⑥マッシュルームとくるみの一口アミューズ
お酒好きが集まるなら、小さくて味わい深いグルメなフィンガーフードはいかが?マッシュルームの上にコンビーフ×マヨネーズの最強コンビをのせ、さらにくるみをオン!香ばしさとカリカリ食感の病みつきになります♡
➆きゅうりとサーモンのピンチョス~柚子胡椒ドレッシング~
おしゃれなフィンガーフードの正体は、スモークサーモンとピーラーで薄切りしたきゅうり。巻き巻きするだけで高級感たっぷりの一品が完成します。5分程で作れるので、品数をたくさん用意したいときにぴったりです。