昨年に好評だったケーキや新作のおしゃれブッシュドノエルが登場/ジョエル・ロブション
三ツ星シェフが手がける「ジョエル・ロブション」からは、2021年に好評を博したというハート形のケーキに加え、新作のブッシュドノエルがお目見え。
「ブッシュ ショコラ ピスターシュフレーズ」(税込5500円)は、ケーキを薪や樹木のように見立てた、フランスの伝統的ケーキ・ブッシュドノエルです。
フランス・ヴァローナ社のビターチョコレートと、濃厚なピスタチオのムースに甘酸っぱい苺のジュレが合わさった味わいが堪能できますよ。
こちらは、雪の中で遊んでいるウサギをイメージしたという、ハート形の「ノエル ブランブラン」(税込4000円)。
ミルキーな優しい甘さのホワイトチョコレートムースに甘酸っぱいラズベリーのジュレを閉じ込め、ヘーゼルナッツのサブレで食感を加えた同商品は、毎年人気のクリスマスケーキだそうですよ。
ジョエル・ロブション 2022年クリスマスケーキ
予約期間:11月1日(火)予定数量に達し次第予約終了
予約店舗:恵比寿ガーデンプレイス店/六本木ヒルズ店/丸の内ブリックスクエア店/虎ノ門ヒルズ店/公式オンラインストア
※店舗では電話での予約も受け付けています。
受取期間:12月22日(木)~25日(日)
受取店舗:上記各店舗
クリスマスケーキ予約ページ
生キャラメルシフォンケーキ専門店、めちゃかわケーキはSNS映え確定/MERCER bis
パティシエが毎朝一から手作りした、“生キャラメルシフォンケーキ”を販売する「MERCER bis(マーサービス)」。連日行列が続く人気店です。
そんな同ショップよりお目見えするのは、SNS映えすること間違いなしの、特別アレンジが施されたクリスマスケーキ全2種。
「2022年クリスマス限定生キャラメルシフォンケーキ」(税込4300円)は、ショップのオープン以来愛されてきた、生キャラメルシフォンケーキを華やかに仕上げた一品です。
ゴールドラメが煌めく生キャラメルソースとフレッシュないちご、オリジナルデザインのトッパーがあることで、王道でありながらもクリスマスらしい遊び心を感じますね。
まるでクリスマスイルミネーションのような、きらびやかなビジュアルが目を惹くこちらは、「2022年クリスマス限定ホワイトラズベリーシフォンケーキ」(税込4800円)。
シルバーラメが煌めくソースは、フランス産のホワイトチョコレートを使用し、ブリュレを思わせるようなコクのあるソースに仕上げているといいます。
シフォン生地には、自家製ラズベリージャムをたっぷりイン。色鮮やかな断面まで楽しむことができますよ。
MERCER bis 2022年クリスマスケーキ
予約期間:11月1日(火)~12月18日(日)
予約店舗:公式オンラインストア
受取期間:12月23日(金)~25日(日)
受取店舗:恵比寿店/渋谷店/銀座店/池袋店
※店舗によって受取時間が異なるため、ご注意ください。
MERCER bis 予約専用サイト