クリスマスを華やかに彩るオーナメントを表現/PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
東京都・世田谷区にあるケーキ店「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI(パティスリィ アサコ イワヤナギ)」からは、“クリスマスオーナメント”をモチーフにしたケーキが登場。
「クーロンヌ ノエル」(税込5184円/12cm)は、甘酸っぱいいちごたっぷりのクリスマス限定ショートケーキです。クリスマスにふさわしい冠を、いちごとバニラシャンティで表現しているのだとか。
フレッシュないちごを、いちごのコンポートとあわせてサンドしているため、甘酸っぱい味わいを堪能できますよ。
さまざまなチョコレートの層でできた、大きな大きな切り株のケーキ「トワセ」(税込5832円/15cm)は、何千年と年月を経て、苔が生え、新しく芽生え、森の一部となっていく過程をチョコレートで表現。
トップに飾られたエッグチョコレートに、サクサクのショコラクラックラン、そしてキャラメル・カフェオレ・ショコラといった、3種の素材のハーモニーを楽しめます。
こちらは、シャンティクリームで包まれた真っ白いモンブランの「クレアプリュス」(税込5832円/15cm)。一見、モンブランとは思えないビジュアルもおもしろいですよね。
トップのモミの木やクリーム色のさまざまなパーツで、雪降る峠に輝くオーナメントを表現。
栗ムースの中には、ぎゅうひ・はちみつカモミールムース・柚子のくずジュレ・発酵乳クリーム・ヨーグルトのクレムーを忍ばせているそうですよ。
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI 2022年クリスマスケーキ
予約期間:11月2日(水)~12月11日(日)
※各ケーキいずれも、限定数量に達し次第予約終了となるためご注意ください。
予約店舗:公式オンラインストア
受取期間:12月17日(土)、18日(日)、21日(水)~25日(日)
※各日、受取時間が異なるためご注意ください。
受取店舗:PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI
2022年 クリスマスケーキ予約ページ
やっぱりクリスマスケーキにはいちごでしょ!という方はコレ/いちびこ(ICHIBIKO)
「変わり種もいいけど、やっぱりクリスマスといえば真っ赤ないちごだよね!」という方は、いちごスイーツ専門店「いちびこ(ICHIBIKO)」がおすすめ。
同ショップからは、いちごづくしのクリスマスケーキコレクション2022がお目見えします。
「ICHIBIKOクリスマスタルト いちご&ピスタチオ」(税込5616円)は、完熟もぎのいちごとピスタチオのやさしいハーモニーが楽しめるクリスマスタルト。
香り豊かなピスタチオのフランジパーヌに、ふわふわのいちごミルクムースを重ね、濃厚な味わいのいちごを飾っているといいます。ちょこんと乗った、うさぎのチョコプレートもかわいいんですよ。
受取り店舗:三軒茶屋店、桜新町店、渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、南町田グランベリーパーク店、海老名店、エスパル仙台店
太子堂店限定で販売されるのは、いちごを山のように飾ったショートケーキ「『太子堂店限定』いちご山のクリスマスケーキ」(税込5724円/4号)。
濃厚で甘い香りのいちごが心ゆくまで楽しめる一品です。いちご山に登ってケーキを切ろうとしているような、サンタのオーナメントもおもしろいですよね。
「ショートケーキも食べたいけど、タルト生地も捨てがたい…!」という方には、「『太子堂店限定』いちご山のクリスマスタルト」(税込5616円)がおすすめ。こちらも太子堂店限定のケーキです。
サクサクとした手作りのタルトの上には、ラム風味のダマンドとカスタードクリームが一面にしきつめられており、さらに大粒のいちごをすき間なく乗せているのだとか。ちょっぴり大人な味わいが楽しめそうですね。
数量限定なので、いちご好きさんはお早めにチェックしてくださいね。
「いちびこ(ICHIBIKO)」2022年クリスマスケーキ
予約期間:11月1日(火)~12月18日(日)
予約店舗:各店舗/公式オンラインストア
※商品によって販売店舗が異なるため、ご注意ください。
受取期間:12月23日(金)~25日(日)
受取店舗:各店舗
いちびこ(ICHIBIKO)公式オンラインストア