フライパン1つで作れるお手軽おかず！
「フライパン1つでパパっと料理を作りたい！」そんなアラサー女子の願いを叶える、ガッツリ×こってり「炒めものレシピ」をご紹介します。白ごはんがモリモリすすむ美味しさに、あなたも虜になってしまうはず。ぜひご覧ください。
ガッツリ×こってり「炒めものレシピ」
1.カリカリ豚となすの照りポン炒め⠀
ポン酢のさっぱりとした味付けが特徴的な、カリカリ豚となすの照りポン炒め。豚肉・パプリカ・なすは、フライパンで揚げ焼きにすることでジューシーな味わいに。仕上げにポン酢をかければ完成です。（調理時間：20分）
2.鮭のちゃんちゃん焼き⠀
バターの香り豊かな、鮭のちゃんちゃん焼き。こちらは冷凍で2週間保存が可能なので、作り置きメニューとしてもおすすめですよ。野菜もたっぷりと食べることができる、栄養満点おかずです。（調理時間：15分）
3.れんこん入りヤンニョムチキン⠀
ピリッとした辛さがクセになる、れんこん入りヤンニョムチキン。お好みで豆板醤の量を調整してみてくださいね。こってりとした味付けなので、白ごはんがススム一品です。（調理時間：25分）
4.なすと長芋の韓国風炒め⠀
具材はなすと長芋だけ！とってもヘルシーな、なすと長芋の韓国風炒めです。オイスターソースや甜麺醤でしっかりと味をつけるので、食べごたえも満点です。お弁当のおかずにもどうぞ。（調理時間：20分）
5.豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め⠀
作り置き保存も可能な、豚肉とアスパラガスの黒こしょう炒め。シンプルな味付けですが、黒胡椒のガツンとした刺激がやみつきに。豚肉は片栗粉をつけることで、しっとり食感を楽しめますよ。（調理時間：15分）
6.鮭とれんこんの南蛮タルタル
外はカリッ中は柔らかな、鮭とれんこんの南蛮タルタル。ゆで卵で作る濃厚タルタルソースをかければ、レストランで食べるような本格的な美味しさに。おもてなしメニューとしてもおすすめです。（調理時間：30分）
7.豚肉のとろとろチーズプルコギ
いつもの野菜炒めに一工夫！旨味が濃縮された、豚肉のとろとろチーズプルコギ。とろけるチーズやコチュジャンなど、味の濃い食材をプラスして炒めてくださいね。パワーがつくスタミナおかずです。（調理時間：30分）
