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[万能野菜!]管理栄養士おすすめ♪大根が主役のダイエット1週間献立

金曜日:早食い予防にも効果的!手羽元のポン酢煮

骨付きのお肉や、歯ごたえのある大根は、自然と食べるペースが抑えられるので、早食いや食べ過ぎ予防にも効果的です♪

主食:玄米ご飯 140g
主菜:さっぱり!手羽元のポン酢煮
副菜:春菊ときのこのレンチン梅おかか和え
汁物:とろろ昆布の簡単おすまし

「早食い予防にも効果的!手羽元のポン酢煮」の献立はこちら!
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土曜日:からだに優しいヘルシー麻婆

カロリーが気になる麻婆も、大根やきのこを具材にすることで、ヘルシーに仕上げることができますよ♪

主食:ごはん 110g
主菜:大根ときのこたっぷりヘルシー麻婆
副菜:春菊とひじきのみぞれ和え
汁物:白菜とみつばのみそ汁

「からだに優しいヘルシー麻婆」の献立はこちら!
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日曜日:時短レシピ◎火を使わない♪さばみぞれ丼

さばの水煮缶と、大根おろしを和えただけの簡単レシピです。一週間の疲れが溜まった日曜日におすすめですよ♪

主食:火を使わない♪さばみぞれ丼
副菜:モロヘイヤのねばねば冷奴
汁物:かきたま汁

「時短レシピ◎火を使わない♪さばみぞれ丼」の献立はこちら!
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まとめ

旬の大根で、おいしくヘルシーに!

いかがでしたか。旬の大根は、煮物だけでなく、大根おろしでもおいしく食べることができます。ぜひ、おいしい大根を味わってみてくださいね♪

【参考文献】
JAグループ/旬をみつける/とれたて大百科/ダイコン
(https://life.ja-group.jp/food/shun/detail?id=4)
閲覧日:2022年5月5日

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