簡単に素敵なクリスマスケーキを作ろう
クリスマスケーキを手作りしてみたい!そんなあなたには、今からでも間に合う「簡単×絶品クリスマスケーキ」がおすすめ。チーズ・チョコ・フルーツなど、簡単においしく作れる素敵なケーキレシピをご紹介します。
今回ご紹介するケーキレシピは、スーパーなどで手に入る身近な材料にこだわっています。クリスマスケーキとしてはもちろん、普段のティータイム用にも気軽に作っていただけるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
濃厚で超絶品!チーズケーキレシピ
①我が家のバスクチーズケーキ
クリームチーズと生クリームと普段使いの材料で作れる、濃厚でおいしいバスクチーズケーキ。作り方は、混ぜて焼くだけ!ボトムなしタイプなので、ケーキの底まで贅沢感のあるリッチな味わいが楽しめます。
②簡単スフレチーズケーキ
クリームチーズとグラニュー糖と卵だけで、ふんわり濃厚なスフレチーズケーキが作れます。メレンゲを泡立てすぎずクリームチーズとしっかり混ぜるのがポイント。表面割れを防ぐコツもわかる動画レシピが素敵です。
③ミニチーズケーキ
苺が可愛く乗ったミニサイズのレアチーズケーキ。ボトムはお好みのクッキーを砕いてバターと混ぜるだけ。生地は、材料を順番に丁寧に混ぜ合わせて作ります。後は、カップにボトムを敷いて生地を流し、冷やすのみ!
④生スフレチーズケーキ
生クリームをたっぷり乗せた、クリスマスにぴったりの生スフレチーズケーキ。ケーキの表面がひび割れても焼き色が濃くても問題なし!これなら、表面は雪のように真っ白で見た目も美しい仕上がりに。もちろん、味も悶絶級です。
口溶けなめらか♡チョコレートケーキレシピ
⑤ほろ溶けチョコケーキ
板チョコ2枚と卵白のみで作れる口溶けの良いチョコレートケーキ。生地作りは、溶かしたチョコにメレンゲをやさしく混ぜ合わせるだけなので簡単です。生クリームと苺を飾ると可愛いクリスマスケーキになります。
⑥生チョコクリームケーキ
今の時期に多く出回っている市販のスポンジケーキを上手に利用したチョコレートケーキ。生チョコクリームのみ身近な材料で作れば、手作り感あふれる絶品クリスマスケーキになります。こちらはデコレーションもラクラク。