4.【汁物】うまみが染みわたる！たっぷりきのこのすまし汁
しっかり味の煮魚に、さっぱりとした汁物を。食物繊維豊富なきのこたっぷりのすまし汁はいかがでしょうか♪身体の中まで旨味が沁みわたるすまし汁は、普段のお食事も、ちょっぴりおもてなししたいときにもおすすめです。
5.【ご飯もの】ほっこり香ばし！新生姜と焼き油揚げの炊き込みご飯
材料ふたつと身近な調味料を使ってできる炊き込みご飯は、生姜の香りとおこげの風味がたまりません♪ ご飯もおかずもついつい進んじゃうホッとするおいしさで、手軽さも魅力です。
銀だらの煮付けで「和」を楽しんでみては？
銀だらの煮付けと、合わせて食べたい副菜のレシピをご紹介しました。本みりん・清酒、この2つに拘るだけでも煮魚がしっとりふっくらと仕上がりますよ。
普段はお肉が多くなりがちでも、クセがなく脂ののった銀だらは、ご飯にもお酒にも合うので久しぶりの家族団らんにもおすすめです。お好みで山椒粉を使ったり、たっぷりの煮汁を大根おろしと合わせたりしてもよく合いますよ。
