13. パスタソースとしても！「豚とじゃがいものオーロラスープ」
トマト缶とコンソメをベースにした、豚肉入りのスープです。お味のアクセントにケチャップと生クリームを入れることで、コクとあま味が堪能できるスープに大変身！
スープが余った次の日は、パスタと和えても相性のよいひと品。とろみがついたやさしいクリームパスタの完成です♪
14. 豚ひき肉で肉団子♪ 「ポークボウルのスープ」
豚肉は豚肉でも、豚ひき肉を使用したスープレシピです。こちらのレシピでは肉団子定番のしいたけやネギを具材にしていますが、エビや好きな食材でアレンジしても楽しめます。
黄金色をしたスープはチキンブイヨンがベースのお味になっていて、手軽に洋風スープが完成しますよ。
豚肉の中華風・韓国風スープレシピ7選
15. 片栗粉は豚肉にまぶすのがコツ「チンゲン菜とえのきと豚肉の中華風スープ」
チンゲン菜の緑が鮮やかな、とろみある中華スープです。葉物野菜は火が通りやすいので、煮過ぎないように注意しましょう。
そしてとろみスープを作るときは、具材の豚肉に片栗粉をまぶして入れるのがポイント。スープに溶き片栗粉を加えるよりも、豚肉をやわらかく食べることができます。
16. 包丁いらずで簡単10分調理！「豚肉と白菜の中華風春雨スープ」
鍋料理の定番といえる豚肉と白菜を使用した、具だくさんな中華スープです。白菜や緑豆春雨が豚肉のうま味をたっぷり吸収し、おかずとして食卓にあげても申し分ないおいしさに。
春雨は湯で戻し不要＆全工程が包丁いらずで完成するので、いそがしい日の定番メニューにいかがでしょうか。
17. 余った餃子の皮を簡単リメイク「スタミナ爽夏おかずスープ」
餃子を作ったときに余った微妙な枚数の皮、どうしていますか？ラップや保存袋を使えば冷凍庫に保管することもできますが、どんどんたまっていってしまうことも……。
そんな時におすすめしたいのが、スープにそのまま入れること！水餃子のようになり、ボリュームあるスープが楽しめます。
18. おいしく優秀な節約レシピ「豚肉ともやしのコクうま韓国風とろみスープ」
豆板醤の辛味がピリリと効いた、韓国風スープです。もやしの水分でスープが薄まりやすいため、味付けは少し濃いめがポイント。寒い日もぽかぽかと、身体が温まりますよ。
豚肉ももやしも、比較的リーズナブルなお値段で手に入りやすい食材です。節約レシピとしても優秀といえるでしょう。
