味噌なのに粉末！？［味噌パウダー］がやばいくらい便利♡

今回使用しているのは、マルコメのオーガニックみそパウダー かつお昆布だし 400g

クリーム系パスタにかけたら激ウマ！コクが増して子どもにも大評判でした！

具とみそパウダー、お湯だけ味噌汁が作れる♪

料理で使う時に味噌をお湯で解かなくて良いのは楽！
味を後から調整するときも便利♪

味噌パウダーとは、普段はペースト状で「料理に溶き入れなくてはいけない味噌が粉末状になっている」調味料です
各社製法などは少しずつ違いますが、粉になっているだけで多くのメリットがあります、

粉末状になっただけなのに、こんなにメリットがあるんです！

メリット①今まで使えなかった方法で使える！
焼いた魚に塩の代わりに振りかけるなど、今までと違う使い方ができます！
クリーム系パスタにかけてみたら、旨味が増して激ウマ！子供にも大人にも評判が良かったです！

メリット②お湯を入れるだけでお味噌汁ができる！
具をレンジでチン→もしくは切ってお椀に入れ→味噌パウダーを入れ→お湯を注ぐだけでできるんです。

メリット③味噌炒めなど、水分が少ない料理で事前に味噌をといておかなくてよい。
パウダーなら、全体に細かく振るだけなので楽々！

メリット④後から味の調整ができる！
味噌を使う料理で困るのが、一度味をつけてしまうと、細かく味の濃さを調整できないこと。
パウダーなら少量後から足すことも自在なので便利でした！

マルコメのオーガニックみそパウダー

大きなスプーンがすっぽりはいる口と、パウダーをパラパラに出せる口両方があり便利！

ざっくり特徴や価格をまとめてみました

商品名：オーガニックみそパウダー　かつお昆布だし　200g
販売　：amazonやロハコ、全国のスーパーなど
販売元：マルコメ株式会社
公式HP：https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_034/

価格　：Amazonにて￥1071
特徴　：有機味噌を粉末化。簡単な調理でオーガニック味噌を料理に取り入れやすい。本品はかつお昆布の合わせだしで和食に適する。
かける調味料、炒めたり、煮る等調理法の幅が広い。
世界で活躍するモデル、ママ、自身もオーガニックブランドを展開する
ミランダ・カーとのコラボ製品。

商品名：オーガニックみそパウダー　野菜だし 200g
販売　：amazonやロハコ、全国のスーパーなど
販売元：マルコメ株式会社
公式HP：https://www.marukome.co.jp/product/detail/miso_035/

価格　：Amazonにて￥1,382
特徴　：かつお昆布だしの特徴に加え、人参・玉ねぎ・じゃがいもなどの野菜だしを使用しているため、洋食にも適し、料理の幅が広がる。

赤味噌パウダーは濃いめの味付けの洋食にも使える！