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胃袋掴みます!おかわりの声が止まらない「男性ウケレシピ」14選

レシピ

⑨鶏がらしょうゆで!豚バラキャベツの中華炒め

豚バラ肉にたっぷりのキャベツを入れるとボリュームアップ。スライスにんにくを入れるとパンチが効いて、鶏ガラスープ&醤油の中華味がよく合います。具材をさっと炒めるだけ、フライパンひとつで速攻完成です。

⑩重ねて煮るだけ!絶品プルコギ

炒めるのではなく、食材を重ねて蒸し煮にして作るプルコギ。牛肉のうまみと、ピリッとうま辛のコチュジャン、たっぷりの野菜の相性がバツグンです。少量だけ加える春雨が、余分な水分を吸ってくれます。

“ひき肉”って万能なんです!

⑪お麩でふんわり!ワンパン煮込みハンバーグ

ジューシーなハンバーグも男性から人気の高いメニュー。パン粉ではなくお麩を使うことで、ふんわりとした食感に仕上げています。こってりとしたソースも手作りで、お好みでチーズをかけて召し上がれ。

⑫チーズインミートボールの煮込み

甘めのトマトソースが絡んだミートボールは、ご飯がもりもりと進む人気メニュー。手作りなら、中にチーズを入れるなどのアレンジもできます。熱々で食べると、チーズがとろ~りと溶け出てきますよ。

和食の定番である“魚料理”にほっこり

⑬簡単ぶり大根

ぶりのうまみを大根が吸っておいしく仕上がる、ぶり大根。刺身のぶりを使えば、下処理不要で簡単に作れます。大根は厚切りにしても、レンジでチンして加熱しておけば、火の通りが早くなります。材料を入れて煮込むだけで完成です。

⑭鮭のホイル焼き

鮭はそのまま焼いて食べてもおいしいですが、ホイル焼きにするとうまみが格段にアップします。たっぷりと野菜で栄養もプラス。味噌・マヨネーズ・チーズをかければ、白いご飯が止まらない味に仕上がります。

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