ひな祭りにいかが？食卓を彩る「ハレの日レシピ特集」

ひな祭りにぴったりな和風アクアパッツァ。魚介の旨味がギュッと詰まった一皿は、世代問わず大満足間違いなし♡レシピでは鯛を使っていますが、他の白身魚でも代用可能です。

お刺身用のサーモン、ホワイトソース、マッシュポテト、チーズを重ねて焼き上げた、寒い季節にぴったりなグラタンです。手軽に作れるのに見た目も華やかで、特別な日の一品にもってこいです。

だし汁で作る基本の茶碗蒸しのレシピです。コツさえつかめばとっても簡単に作れるので、ぜひお試しください。具材はアレンジも可能ですので、お好みの組み合わせで楽しんでくださいね。

旬の菜の花を使ったホットサラダです。カラフルな見た目がハレの日のムードを高めてくれますよ。生野菜が苦手な方でも食べやすいので、ぜひお試しください。

サーモンとアボカドを重ねた和風カルパッチョ。カラフルな見た目がパーティーに華を添えてくれる一品です。お酒のお供にもぜひ。

レパートリーにあると便利な基本のお吸い物のレシピです。丁寧にとった出し汁は格別なおいしさ♡具材はお好みのものでお楽しみください。