ホットケーキミックスを活用して絶品スイーツや軽食を作ってみませんか？ほんのり甘くて、しっかり膨らむホットケーキミックスは、さまざまな料理に活用することができます。今回は、ケーキやクッキーなどジャンル別に厳選したレシピをご紹介します。
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17. バナナケーキ
スクエア型で焼かれたバナナケーキは、切り分けやすく、見た目もおしゃれ。完熟バナナを使うことで、生地がしっとり甘く焼きあがります。クルミやレーズンなど、トッピングをプラスすれば、豪華なケーキになりますよ。
18. キャロットケーキ
人参を2本使用した、甘くておいしいキャロットケーキです。レンジでもオーブンでも作ることができます。レンジ加熱で作ると、蒸しパンのようにしっとり、オーブンで焼くと、表面がさっくり香ばしいケーキになりますよ。
19. あんドーナツ
きな粉、シナモン、砂糖をまぶしたあんドーナツは、香りが楽しいスイーツです。小豆あんのほかに、さつまいもやかぼちゃ、チョコなど、お好みの具材を入れても。シンプルなドーナツ生地なので、どんな具材とも合います。
ホットケーキミックスを活用して料理を賢く楽しもう◎
ホットケーキミックスを使用するレシピは、驚くほど種類豊富。ホットケーキミックスを使うメリットは、小麦粉やベーキングパウダー、砂糖などを別々に計量する必要が省けることですよね。
ホットケーキミックスを常備しておけば、簡単にスイーツを手作りすることができます。時間のない朝や、お子さんといっしょに作るときにも、ホットケーキミックスは大活躍してくれますよ。
今回ご紹介したレシピをベースに、アレンジを楽しんでも◎ ホットケーキミックスを自由に賢く活用しましょう！
