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節約食材でリピ確のおいしさ!しめじで作るスープのおすすめレシピ10選

8. 旨味たっぷり。きのことベーコンのガリバタスープ

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調理時間15分

材料

ガーリックバター、玉ねぎ、ブロックベーコン、えのきだけ、しめじ、まいたけ、水、コンソメ、溶き卵、パセリ

栄養情報(1人あたり)

エネルギー ... 220kcal

たんぱく質 ... 9.4g

脂質 ... 16.6g

炭水化物 ... 11g

糖質 ... 7.6g

食塩相当量 ... 2.6g

しめじ、えのき、まいたけと3種類のきのこをたっぷり入れるスープです。ガーリックバター、ブロックベーコンの風味を効かせ、旨味たっぷりな仕上がりに。洋食の献立にぴったりなレシピですよ。

レシピはこちら|macaroni動画

9. 食べてポカポカ♪ 豆乳スンドゥブスープ

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調理時間15分

材料

木綿豆腐、しめじ、豚バラ肉薄切り、長ねぎ、ニラ、キムチ、☆鶏ガラスープの素、☆ごま油、☆しょうがすりおろし、豆乳

栄養情報(1人あたり)

エネルギー ... 332kcal

たんぱく質 ... 20.2g

脂質 ... 23.7g

炭水化物 ... 12.7g

糖質 ... 10.2g

食塩相当量 ... 1.8g

具材をカップに入れて豆乳スープをかけ、電子レンジでチンするだけ!寒い朝に食べたい、心も身体も温まる冬の救世主です。魚介や唐辛子を加えてピリ辛にアレンジしてもおいしいレシピですよ。

レシピはこちら|macaroni動画
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