栄養情報(1人あたり)
エネルギー ... 463kcal
たんぱく質 ... 17.6g
脂質 ... 12.3g
炭水化物 ... 72.9g
糖質 ... 67.6g
食塩相当量 ... 4.3g
れんこん入りの鶏団子と春雨をメイン具材にするスープです。。野菜はピーラーを使ったり、手でちぎったりして、調理の手間を軽減するレシピ。食べてほっこリとする、旨味たっぷりなスープ。もち麦ごはんと一緒に召し上がれ♪
6. トロッと辛うま!たっぷりきのこの酸辣湯スープ春雨
調理時間30分
材料
豚バラ肉、にんじん、しょうが、しめじ、えのきだけ、春雨、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、☆酢、☆ラー油、☆塩こしょう、水溶き片栗粉、卵
栄養情報(1人あたり)
エネルギー ... 436kcal
たんぱく質 ... 17.2g
脂質 ... 27.7g
炭水化物 ... 29.2g
糖質 ... 25.5g
食塩相当量 ... 3.5g
辛さと酸味が効いたスープに、春雨ときのこをたっぷりと入れて食べ応えのある一杯に。ヘルシーで、ひと口食べれば体ポカポカ♪ 何度でも食べたくなる、寒い季節にぴったりのレシピです。
7. 食卓で映える。鶏ひき肉と彩り野菜の豆乳コンソメスープ
調理時間15分
材料
鶏ひき肉、しめじ、コーン缶、ズッキーニ、ミニトマト、レタス、固形コンソメ、水、豆乳、塩、こしょう
栄養情報(1人あたり)
エネルギー ... 169kcal
たんぱく質 ... 13.4g
脂質 ... 7.5g
炭水化物 ... 15g
糖質 ... 11.6g
食塩相当量 ... 1.6g
鶏ひき肉に、しめじ、コーン缶、ズッキーニ、ミニトマト、レタスと彩りの野菜がたっぷりと入った食卓も映えるコンソメスープです。豆乳でまろやかな仕上がりになりますよ。