材料
もやし、にんじん、しめじ、長ねぎ、卵、熱湯、a. 鶏ガラスープの素、a. 酒、a. 砂糖、a. 酢、a. しょうゆ、水溶き片栗粉、ラー油、粗挽き黒こしょう
栄養情報（1人あたり）
エネルギー ... 170kcal
たんぱく質 ... 9.6g
脂質 ... 9.8g
炭水化物 ... 10.5g
糖質 ... 8.3g
食塩相当量 ... 2.1g
寒い日に食べたくなるスープです。わざわざ鍋を出さなくてもレンジで完結できるのでとってもお手軽。すっぱ辛い酸辣湯風で、身体も温まります。遅く帰ってきた日や、小腹が空いた時にもぴったりなひと品です。
4. ごま油香る。卵ふわふわ中華スープ
調理時間10分
材料
しめじ、長ねぎ、わかめ(乾燥)、卵、水、a. 鶏がらスープの素、a. しょうゆ、a. しょうがすりおろし、水溶き片栗粉、ごま油
栄養情報（1人あたり）
エネルギー ... 105kcal
たんぱく質 ... 5g
脂質 ... 7.1g
炭水化物 ... 6.3g
糖質 ... 4.5g
食塩相当量 ... 1.9g
しめじとわかめをたっぷり入れて、ボリューム満点の中華スープに。最後にふわふわの溶き卵も加えて、食べ応えをアップ！ひと口で気持ちが和らぐ、おいしいひと品です。ごま油の香りが食欲をそそりますよ♪
5. お弁当にぜひ。シャキシャキれんこん鶏団子の春雨スープ
調理時間15分
材料
鶏ひき肉、れんこん、長ねぎ、a. しょうが(すりおろし)、a. 塩麹、a. 塩、a. ごま油、a. 片栗粉、にんじん、しめじ、春雨、白菜、鶏ガラスープ、酒、オイスターソース、もち麦ごはん
