無理するごはん作りは卒業！パパッと完成「7日分の“2品献立”」

生活する上で欠かせないごはん作りですが、毎日あれもこれもと作るのは大変ですよね。そこで今回は、メインとサブ2品で栄養も食べ応えも満たしてくれる献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。

粗く刻んだ鶏むね肉とれんこんを混ぜ合わせ、こんがりと揚げ焼きにした一品です。ほろっと崩れる食感に、レンコンのシャキシャキ食感がアクセント。おつまみにもぜひ。

食物繊維をしっかり摂取できる、ひじきとごぼうを使った和風サラダ。これ一品で数種の野菜を摂取できる、栄養バランスに優れたメニューです。

アスパラを豚バラでくるっと巻いて甘辛い照り焼き味に。食べやすいサイズ感で、お子様も大喜び間違いなし。お弁当にもぴったりな一品です。

7種の具材が入った栄養満点なお味噌汁です。野菜の旨味が溶け出したスープがとにかく絶品。肉料理にも魚料理にも相性のよい万能なお味噌汁です。

ジューシーで柔らかい豚バラ肉と、味しみしみの大根が絶品！甘辛くこってりした味付けがご飯とよく合い、お箸が止まらないおいしさです。大根は薄切り＆レンチンすることで簡単時短に。

あと一品にも便利なレンジで作るお手軽副菜です。ほうれん草、にんじん、もやしで栄養バランスも◎野菜不足解消にも重宝。食卓に彩りを添えてくれます。