ウインナー玉子春巻の作り方④油で片面ずつ揚げる
フライパンに油を深さ2㎝を目安に注ぎ、中温（140℃）に熱し、春巻を片面ずつ揚げます。
※IHクッキングヒーターを使用する場合、説明書の指定の油量を守って調理してください。
公式Twitterの情報によると、綺麗に仕上げるコツは、きつね色になる一歩手前で引き上げることなんだとか！
そのあとは予熱で火を通せば、完成です！
ウインナー玉子春巻の完成！ご飯がすすむすすむ......
玉子のまろやかな甘さとウインナーの旨味がマッチして美味しすぎる！
一般的な春巻の味付けはしょっぱめですが、今回作った春巻は甘さが特徴的だなと感じました♪
一緒に混ぜたマヨネーズや黒胡椒･しょうがが効いていて、甘いけれどしっかりおかずにもなって、めちゃくちゃご飯に合いますよ。
玉子サンドのような甘みの具材が、パリッとした春巻きの皮に包まれていて食べるたびに美味しくて感動してしまいました！
いつものウインナーが裏ワザで絶品に！
子どもも大人も大好きなウインナー。
茹で方や切り方によって、いｔもと違った食感を楽しめますよ。
ぜひ裏ワザを使って、美味しく調理してみてくださいね！
