カリフラワーを使ったおすすめレシピ20選！サラダやスープアレンジも

子どもも大好きカレー味のカリフラワーを使ったレシピです。おいしそうな色がついて、お弁当にいれてもおかずとして食べてもらえそうです！作り方もとっても簡単なので、レパートリーに追加してくださいね！

あっさりした味付けが多くなりがちなカリフラワーですが、こちらのレシピなら、おかずとしても、食べごたえもありますよ！ピリ辛味でたっぷりいただきましょう！鶏もも肉は、皮目をパリッとさせるとおいしくできます。

こちらはカリフラワーとソーセージをマヨネーズで炒めた、簡単レシピ。とっても簡単に作れるので、いそがしい朝のお弁当づくりにも、おかずにもおすすめです。カリフラワーは電子レンジで加熱することで時短にできますよ！

いつでもあるちょっとした材料でこんなおしゃれなメニューが作れます！焼けたパン粉がカリカリとして、アクセントになっていて、とってもおいしいですよ。10分程度で作ることができるのも嬉しいところですね。

冬シーズンの食卓におすすめのこちらのレシピ。見た目も温かくておいしそうですが、カリフラワーにマヨネーズとチーズがからまって、お味も相性バツグンのおいしさです。トースターで簡単に作ることができるのも嬉しいところですね。

こちらのレシピは簡単だけどとってもおいしいひと品です。さっとゆでたカリフラワーとタコをぎゅうぎゅうに詰めて、アンチョビやにんにく、ローズマリーやセロリソルトなどの香りが相性バツグンです！オーブンに入れてカリカリのパン粉もおいしそうですね。

グラタンよりも軽い仕上がりで、ボリュームも満点！ローズマリーが爽やかに香るとってもおしゃれなひと品です。カリフラワーと鶏ひき肉で作ったホワイトボロネーゼを、ポテトの上にたっぷりかけてグリルしたら完成。簡単なのにおしゃれなのが嬉しいところですね。