材料
スパゲッティ1.6mm、あさり、にんにく(みじん)、輪切り唐辛子、白ワイン、水、塩、オリーブオイル、オリーブオイル、パセリ
栄養情報(1人あたり)
エネルギー ... 437kcal
たんぱく質 ... 13.7g
脂質 ... 13.7g
炭水化物 ... 63.6g
糖質 ... 58.8g
食塩相当量 ... 2.6g
フライパンひとつでボンゴレビアンコを作りました。あさりの煮汁をそのまま使うことで、旨味たっぷりのパスタに仕上がります。ほどよい塩気とにんにくの香りが食欲をそそるひと品です。時短で作れるので、ランチにもおすすめですよ。
4. あさりのバター焼き
調理時間10分
材料
あさり、酒、塩、バター(有塩)、小口ねぎ
栄養情報(1人あたり)
エネルギー ... 56kcal
たんぱく質 ... 1.9g
脂質 ... 4.2g
炭水化物 ... 0.8g
糖質 ... 0.7g
食塩相当量 ... 1.1g
フライパンひとつでできるので忙しい日にぴったり!あさりの磯の香りと濃厚なバターの風味で、箸がすすみますよ。お酒のおつまみはもちろん、夕飯のおかずのひと品にいかがですか?
5. あさりと春キャベツのバターしょうゆ蒸し
調理時間10分
材料
春キャベツ、あさり、しょうゆ、酒、バター