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もちふわ食感♪米粉とバナナのグルテンフリーパウンドケーキ

レシピ

【小麦粉、乳製品不使用】もちふわっ食感がたまらない、米粉で作るグルテンフリーバナナパウンドケーキのレシピと作り方をご紹介します。シンプルな材料をボウルで混ぜるだけなので、米粉初心者の方にもおすすめ。バナナの甘みを生かしてきび砂糖も控えめ。子どもさんのおやつにぴったりです!2023年3月3日 更新

オーブンシートを敷いたパウンド型に④の生地を流し込み、170度に予熱したオーブンで30分焼きます。
粗熱が取れたら型から外し、完全に冷めたらカットしてお召し上がりください♪

(焼き立てもふわふわでおいしいですが、ふわふわすぎて切りにくいので冷めてからカットするのがおすすめです。)

ワンボウルで混ぜるだけであっという間に完成するので、毎日の子どもさんのおやつにもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね!

Instagramでも、身体に嬉しく美容にいいグルテンフリーやヴィーガンレシピを投稿しています♪

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