使い道いっぱい♪ ココアパウダーの人気レシピ19選

簡単に作れるココアケーキを探している方は、こちらのレシピがおすすめ。材料を混ぜて炊飯器に流し入れたら、あとはスイッチをいれて待つだけでOK。ココアのほろ苦い香りがふわっと広がる、やさしい甘さのケーキです。お好みで生クリームやはちみつを添えて召し上がれ♪

こちらのココアシフォンケーキは、ベーキングパウダーを使っているので、膨らまないという失敗が少ないです。レシピによると、シフォン型からも取り出しやすい生地配合だそう。シフォンケーキを作ったことがない方も、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

チョコレートだけではなく、ココアパウダーも合わせることで、チョコレートの味わいが濃いガトーショコラになりますよ。おうちのおやつにはもちろん、本格的な味わいのガトーショコラなので、プレゼントやおもてなしにも重宝します。

ボウルにどんどん材料を加えて混ぜ合わせていくだけで、簡単に作れるブラウニーです。チョコレートとココアパウダーを合わせた濃厚な味わいと、くるみとアーモンドのカリカリした食感があとをひいて、ついついもうひと切れ食べちゃいますよ♪

しっとりふわふわなココアスポンジに、チョコレートと生クリームで作るチョコレートホイップと、フルーツを飾ります。見た目も味も本格的なチョコレートケーキは、誕生日やパーティーなどの特別な日にもぴったりですよ。お好みのフルーツでアレンジも◎

お菓子を作るために少しだけ生クリームを使うのは、ちょっぴり面倒ですよね。こちらの生チョコは、生クリームのかわりにバターを使って、なめらかな口どけに仕上げますよ。火を使わずにレンジで作れて、一度に2種類の味を作れるのもうれしいポイントです。

生クリームとミルクチョコレートで作る濃厚なガナッシュも、ほろ苦いココアパウダーを合わせることでしつこくありません。トリュフチョコレートのココアパウダーは、とても大切な役割を担っているのです◎ ラム酒を小さじ1くらい加えると、大人な味のトリュフにも。

チョコレートを使わないボンボンのレシピです。ひと口食べると、酒粕のよい香りがふわっと広がり、はちみつとココアパウダーのまろやかな甘さを味わえます。レーズンの味と、クルミの食感もアクセント。大人な味わいのボンボンは、お酒ともよく合いますよ。