トマトのチーズ焼きレシピ15選！パーティーやおつまみに大活躍♪

ファルシーとは、トマト・ピーマン・玉ねぎなどで作る詰め物料理のこと。アメリカやフランスなどさまざまな国で作られていますが、日本ではピーマンの肉詰めなどが定番ですね。焼きトマトのファルシ―は、炒めたひき肉や玉ねぎをたっぷりと使ったボリュームのあるひと品です。

見た目だけではわかりにくいですが、くり抜いたトマトの中にクリームチーズやマカロニを入れてグラタン風に仕上げています。くり抜きで作るグラタンはパン、かぼちゃ、アボカドなどさまざまな食材を使ったものがありますが、トマトを使うアイデアは珍しいので注目を集めること間違いなしです♪

輪切りにしたトマトの上に、ベーコンで巻いたカマンベールチーズを大胆にのせて焼いたボリューム満点のひと品。焼き時間が長いもののレシピ自体はとっても簡単なので、料理初心者でも簡単に作ることができます。

ワインやビールに合うおつまみを即席で作りたい！というときは、電子レンジで温めるだけのこちらのレシピを取り入れてみませんか？トマトの上でとろ〜りと伸びるチーズはまるでピザのよう。完熟トマトを使うと甘さが引き立ちます。

なす×トマト×チーズの相性抜群トリオを使ったレシピです。油を吸いやすいなすですが、こちらのレシピはノンオイルで作れるので安心♪ ミニトマトはソースとして全体に絡むように、細かく刻んだものを使用しましょう。

具沢山のグラタンに見えますが、なんとオーブンやトースターは使わず電子レンジのみで調理できちゃいます。チーズの表面に焦げ目をつけたい場合は、仕上げにトースターで軽く温めるか、バーナーで炙るとGood！火を使わずに作れるので、夏場にもうれしいですね♪

ミニトマトとトマトケチャップのダブルトマトを使った濃厚なレシピ。うまみ成分のたっぷり入ったエリンギを合わせることで、コク深い味わいに仕上がります。レシピではパクチーを入れていますが、ローズマリーやレモングラスなどのハーブもおすすめです。

トマトのみのシンプルなレシピですが、めんつゆを使って和のテイストをプラスするのがポイント！さらに和風に仕上げたい場合は、かつお節や生姜、大葉などをプラスしてもおいしいですよ♪