トマトのチーズ焼きレシピ15選！パーティーやおつまみに大活躍♪

ヘタを取り中身をくり抜いたトマトをカップにして、温泉卵を入れてチーズ焼きに。中にはアツアツの黄身が入っているので、ナイフで半分に切ってから食べるのがおすすめです♪ 生卵ではなく温泉卵を使って焼き時間を調節するのがポイント！

アルミカップにミニトマトをのせ、バジル・パン粉t・ピザ用チーズをのせて焼けばできあがり！アルミカップごとお弁当にポンっと入れることができます。大人数用に作りたいときは、トマトを耐熱皿に入れてアレンジしてくださいね♪

キッシュ用のお皿にざく切りにしたトマトを敷き詰め、チーズをのせてグラタン風に焼き上げたレシピ。このひと皿でまるまる1個のトマトが食べられるので、リコピンを効率よく摂取できちゃいます。ボリュームを出したいときはクリームソースをかけてもGood！

細かく刻んだアンチョビを使ったこちらのレシピは、お酒との相性抜群！アンチョビとチーズの塩気が、トマトの甘さと絶妙にマッチします。パーティーでは軽くトーストしたバケットにのせて食べるのがおすすめ♪

丸ごと使ったカマンベールチーズがインパクト抜群のトマトアヒージョ。オリーブオイルとコンソメを電子レンジで加熱し、しっかりと下味を付けておくのがポイントです。チーズやトマトのうまみがオイルに溶け込んでいるので、残りはパンにディップして召し上がってくださいね！

トースターを使った丸ごとトマトと卵のチーズ焼きは温泉卵を使用していましたが、こちらはオーブンでしっかりと加熱するので、生卵で簡単に調理できるのが魅力的。お好みでくり抜きトマトのカップの中にツナや鮭フレークを入れるとボリュームがアップします。

スキレットにトマトを並べてチーズとベーコンをのせたら、そのままオーブンにイン！シンプルレシピでもスキレットを使うだけでおしゃれ見えするので、急な来客へのおもてなしにも重宝します。