⑧ゆかりとチーズのパリパリピザ風
餃子の皮にゆかりとチーズを乗せてトースターで焼いたおつまみは、パリパリ食感がやみつき確実！火も包丁を使わないので、洗い物が少ないのも嬉しいですね。
⑨エリンギの天ぷら ゆかり風味
お酒を飲みながら軽くつまみたいときにぴったりなのが、エリンギの天ぷらです。衣にゆかりを混ぜ込んであるので、天つゆなどがなくても旨みたっぷりですよ。
⑩フライドポテト ゆかり風味
塩の代わりにゆかりを振りかけたフライドポテトは風味が良く、手が止まらなくなる美味しさです。じゃがいもを茹でてから油で揚げると、中はホクホクで外はカリカリに仕上がります。
風味豊かでお酒が進む♡
しそのさわやかな風味と旨みがあるゆかりは、お酒との相性抜群！さらに今回ご紹介したレシピは冷めても味が落ちないので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。ぜひ作ってみてください♡
