面倒な家事をお助け！15分で2品が完成～晩ごはん「1週間献立」

豚肉とキムチは最強の組み合わせです。卵を加えると食べごたえもアップ。しかもレンジでチンするだけで完成、火も包丁も使わない簡単レシピです。白米やお酒が進みます。（調理時間：5分）

皮をむいたなすを細切りにして茹でると、まるでちゅるんとしたそうめんのよう。和風の味つけに、薬味たっぷりでいただくのがオツです。冷やしておけば、酷暑でも食べたくなる冷たいおかずのできあがり。（調理時間：10分）

土日が休みに入るなら、金曜日の晩ごはんはガッツリ食べて、まったり過ごすのもいいですね。そんなもりもり食べられる麻婆きのこはいかが？手に入れるのが大変な甜麺醤は味噌で代用。フライパンひとつで作れる簡単レシピです。（調理時間：10分）

トマトとしらすを混ぜるだけの簡単な和え物。白だしやごま油が香り、お酒にも合います。仕上げに小ねぎと白ごまを添えたら、見た目もきれいに。彩りと栄養をプラスしてくれる副菜です。（調理時間：5分）

こちらの棒棒鶏（バンバンジー）は電子レンジで作れます。鶏もも肉をレンジでチンして蒸し鶏にして、手作りごまだれをかければ完成。夏野菜のトマトときゅうりを添えれば、彩りもよく、食べごたえや栄養もアップします。（調理時間：10分）

シャキッとした豆苗とカニカマで彩りがきれいなサラダ。豆苗は火の通りが早いので、茹でずに熱湯を回しかけるだけでOKです。マヨネーズに柚子胡椒を加えれば、風味豊かに仕上がります。（調理時間：5分）