レモンだれチキン南蛮
さっぱりとしたタレに濃厚なタルタルソースが絡んで、箸が止まらなくなるチキン南蛮。レモン汁で作ったタレは爽やかで、ジメジメとした日でも食べたくなるはず。最初に卵を茹でて、タルタルソースと鶏肉を同時調理で作ると効率的です。(調理時間:10分)
大葉たっぷりトマトのナムル
こってりとしたメインには、トマトと大葉でさっぱりとしたナムルを合わせましょう。シンプルな味つけで、食欲がない時でもモリモリ食べたくなるはず。ビールにも合うので、ヘルシーな夏のおつまみとしても◎。(調理時間:3分)