そぼろに、じゃがいもを加えてボリュームアップしませんか。ですが、実は主役はじゃがいも。ほっくりと火を通したじゃがいもの美味しさたるや、びっくりしますよ。じゃがいもは単品でも美味しいけれど、肉のうまみを吸うと、また美味しいのです。
鶏や豚のひき肉でも！
合い挽き肉のほか、鶏ひき肉、豚ひき肉などでも。
お好みの肉で作ってみてくださいね。
じゃがいもは、先にフライパンに入れて茶色くなるくらいにカリッと焼いてから
肉を加えて炒める方法も美味しいので、そちらもぜひお試しを。
そぼろに、じゃがいもを加えてボリュームアップしませんか。ですが、実は主役はじゃがいも。ほっくりと火を通したじゃがいもの美味しさたるや、びっくりしますよ。じゃがいもは単品でも美味しいけれど、肉のうまみを吸うと、また美味しいのです。
合い挽き肉のほか、鶏ひき肉、豚ひき肉などでも。
お好みの肉で作ってみてくださいね。
じゃがいもは、先にフライパンに入れて茶色くなるくらいにカリッと焼いてから
肉を加えて炒める方法も美味しいので、そちらもぜひお試しを。