10分で完成♡「おかずみそ汁」
食卓に欠かせないおみそ汁ですが、一杯でもまんぷく感を得られる「おかずみそ汁」のレシピをご紹介します。具だくさんで栄養満点!10分以内で作れるレシピを厳選したので、忙しい朝にも重宝します。
お野菜が入ったヘルシーなお汁やお肉が入ったメイン代わりにもなる一品まで、バリエーション豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてください。
10分で作れる「おかずみそ汁」10選
①キャベツとお揚げの味噌スープ
キャベツと人参がたっぷり入ったおみそ汁です。キャベツは手でちぎって時短に。油揚げから出る旨味が絶品で、最後までごくごく飲めちゃう至福の一杯です。
②しょうが香る具だくさんお味噌汁
かぼちゃ、人参、しめじetc.数種類の食材がたっぷり入った食べるおみそ汁。ショウガの風味がふんわり香り食欲を掻き立て、身体の芯からポカポカ温まります。
③ぴらぴらゴボウとにんじんのごま味噌汁
ピーラーでスライスしたごぼうと人参を使ったおみそ汁です。ピーラーでスライスすることで火が通りやすくなり、食感が柔らかいのでお子様でも食べやすい一品になります。お好みでネギを散らして召し上がれ。
④エノキとオクラの具だくさんみそ汁
エノキ、オクラ、ホウレン草が入ったおみそ汁です。オクラのネバネバ感がいいアクセントになり、クセになる美味しさ!野菜不足の時イチオシの一杯です。
⑤バター香るれんこんの洋風みそ汁
カットしたレンコンとすりおろしたレンコンが入った、レンコン尽くしの一杯です。オリーブオイルやバターを使って洋風仕立てに。とろみがあるので腹持ちがよく、お夜食にもオススメです。
⑥トマトとキャベツのおみそ汁
トマトとキャベツをバターで炒めてから煮込んだ洋風のおみそ汁です。炒める一手間でコクがアップし美味しさが格段にアップ。溶き卵は火を通しすぎると固くなるので、様子を見ながら調整してくださいね。
⑦ちゃんこ風おかずみそ汁
鶏団子が入った食べ応えのある一杯です。ちゃんこ風の味付けで最後まで大満足な美味しさ。これ一杯でもボリューミーなので、お夜食にもぴったりです。