いよいよ夏休み!晩ごはんも作らなきゃ!
メイン+サブ=2品で15分だと助かるわ~
そろそろ夏休みに入る時期ですね。家族がおうちにそろうことも多く、より忙しくなる人も多いでしょう。晩ごはんを考えて作るのも、もう大変…。
それならこの記事をチェック!メイン+サブ=2品を15分以内で作れる献立をピックアップしています。しかも、月曜日から日曜日までの1週間分の献立をご紹介。そんな忙しい夏休みも助かる、晩ごはん「1週間献立」の特集です。
月曜日はシャキシャキ野菜でヘルシー献立
ニラ豚もやし炒め
たっぷりのニラともやしがシャキシャキとしておいしい炒め物。豚こま肉には片栗粉を揉み込むと、しっとりやわらかくなります。とろみがあって、ご飯や麺にかけるのもおいしいですよ。お財布にもやさしい節約料理です。(調理時間:10分)
ネバネバ&シャキシャキ冷奴
暑い季節にひんやりとしておいしい冷奴。薬味と一緒に野菜をのせると、栄養満点です。めかぶと長いも、きゅうりでネバネバ&シャキシャキとした食感も楽しめます。釜揚げしらすと梅干しを合わせ、爽やかな風味にして召し上がれ。(調理時間:5分)
火曜日は具材ごろごろで大満足!
鶏ささみと大葉の塩だれレモン
高たんぱく&低脂質でヘルシーな鶏のささみは、筋トレやダイエット中などにもおすすめの食材です。大葉とレモンの爽やかな風味で味つけすれば、さっぱり食べられます。調味料はポリ袋で揉み込んでお手軽、洗い物も減りますよ。(調理時間:10分)
アボカドとミョウガのマヨ辛醤油麹あえ
ごろごろと切ったアボカドの副菜。薬味であるミョウガとの相性がいいです。マヨネーズ&醤油のコクのある味つけに、からしを加えてピリッと辛いアクセントを効かせています。レモンを絞った爽やかな風味が夏にぴったりです。(調理時間:5分)
水曜日は野菜盛りだくさん献立
豚バラ白菜の旨ポン炒め
豚肉と白菜の炒め物は、シャキシャキとした食感も楽しく、ヘルシーな料理です。白菜は芯と葉を別々に切り分けて炒めることで、食感の違いを楽しめます。塩昆布とポン酢のさっぱりとした味つけは白米にも合いますよ。(調理時間:10分)
なめこと長芋のねばねばサラダ
なめこと長いも、オクラのネバネバサラダ。梅干しの爽やかな味のおかげで、食欲がないときでもさらっと食べられそうです。たくさんの野菜でも栄養にも富んでいて、夏バテ防止にもおすすめ。(調理時間:5分)