暑い日は面倒なご飯づくりから解放！
2品で15分の晩ごはん献立なら、お手軽に作れる！
毎日、暑い日が続きますね。暑さで体力も気力も奪われると、面倒な家事のやる気が一段と下がってしまうでしょう。そんなときでも、晩ごはんが15分で完成するなら助かります。
今回は2品が15分で完成する、晩ごはんの献立を特集。月曜日から日曜日までの1週間分のレシピがあります。曜日を入れ替えて作ってもOK。ぜひ、暑くて献立を考えたくないときにも参考にしてみてください。
月曜日はスタミナ料理で週明けから元気に！
甘辛！豚バラのニラ玉
ニラ玉に豚バラ肉を入れると、ボリュームがアップしてスタミナ料理に早変わり。甘辛い味つけは白米にもよく合います。材料はキッチンバサミでもカットでき、包丁やまな板を使わないと洗い物も減りますよ。（調理時間：10分）
きゅうりのラー油ナムル
さっぱりとしたきゅうりに、ピリッと辛いラー油を和えたナムルは夏にぴったりのおかずです。きゅうりは麺棒でたたいて割ると、味が染み込みやすくなります。おかずにはもちろん、ヘルシーなおつまみとしても◎。（調理時間：5分）
火曜日は中華おかずで白米進む～
戻さない麻婆いんげん春雨
ご飯にもビールにも合う麻婆春雨に、いんげんを入れると彩りがよく、爽やかな味わいになります。春雨は別茹でしたり戻したりする必要はなく、フライパンひとつで作れるのもお手軽なポイント。ピリッとした辛さがクセになります。（調理時間：10分）
きゅうりとわかめのツナサラダ
きゅうりとわかめとツナを酢の物風に和えたレシピ。ごま油を入れて風味豊かに仕上げています。最初にわかめを水に浸し、ほかの作業を進めておけば、時間内に作れますよ。（調理時間：5分）
水曜日はボリューム満点でお腹いっぱい！
絶品ごまダレの豚しゃぶサラダ
豚バラ肉の薄切りと野菜のサラダはボリュームがあり、栄養も満点です。豚肉は茹でたあとに水気を切って、水にさらさず自然に冷ますとしっとり柔らかく仕上がります。手作りのごまダレがうまみたっぷりでおいしいです。（調理時間：10分）
明太ポテトサラダ
さっぱりとした主菜に対して、濃厚な味わいの副菜はいかが？火を使わずに作るポテトサラダです。ホクホクとしたじゃがいもと、濃厚な明太子＆マヨネーズはベストマッチ。仕上げにのせた大葉が爽やかな香りを届けます。（調理時間：5分）
