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お盆も助かる!2品×15分で作れる晩ごはん「1週間献立」

レシピ

木曜日は韓国風のスタミナおかず

スタミナ焼肉 ガツンと甘辛パンチ味

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牛肉に野菜をたっぷり入れた、スタミナがつきそうな炒め物。コチュジャンとにんにくチューブを入れることで、韓国風の味になっています。そのままでもおいしいですが、うどんを入れて甘辛い焼うどんにするのもありです。(調理時間:10分)

【スタミナ焼肉 ガツンと甘辛パンチ味】焼くだけすぐ! | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/465675

辛くない手作りチョレギサラダ

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チョレギ=ちぎるサラダも韓国発。レタスやきゅうりなどの生野菜に海苔を加えて、にんにくチューブやごま油、鶏ガラスープの素などを混ぜれば完成です。火を使わず、家庭でよくある調味料だけで作るのでお手軽ですよ。(調理時間:5分)

家にある材料で簡単◎辛くない 手作りチョレギサラダ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/777192/recipe/465643

金曜日は食感が楽しい献立

えびとピーマンのケチャップ炒め

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えびとピーマンはケチャップで炒めると甘みがあって、子どもでも食べやすい味になります。赤ピーマンも入れると彩りがきれいに。具材によく絡めるために、合わせ調味料はしっかりと煮詰めるのがポイントです。(調理時間:10分)

【あっという間にペロリ】えびとピーマンのケチャップ炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/555139/recipe/465854

ニラのごまポン酢炒め

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ニラだけで作るシンプルな炒め物。炒めすぎないことでシャキシャキ感が残ります。火の通りが早い食材なので時短に。さっぱりとしたポン酢と、風味豊かな白ごまでおいしくできあがります。(調理時間:5分)

しっかりとした味わい♪ニラのごまポン酢炒め | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/761411/recipe/465780

土曜日は和風のおしゃれ献立

和風ミートソースなす

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ミートソースとなすは相性バツグンの組み合わせですが、トマト缶を用意するのが面倒です。ケチャップを使えばトマト缶なしでもOK。白だしなどで和風に味つけして、親しみやすい味に仕上がっています。(調理時間:10分)

トマト缶いらんよ《極旨♡和風ミートソース茄子》 | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/575130/recipe/465707

アボカドの和風カルパッチョ

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とろけるような食感のアボカドは、スライスして並べるときれいです。玉ねぎのみじん切りで作った和風のソースをかければ、カルパッチョ風メニューの完成。お好みで赤唐辛子や黒こしょうをかけると、ピリッとした辛さがクセになります。(調理時間:5分)

【簡単だけど超絶品♡】アボカドの和風カルパッチョ風#おつまみ | レシピサイトNadia https://oceans-nadia.com/user/361984/recipe/465667

日曜日はとっておき居酒屋風メニュー

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